新書發佈《300%的幸福》9月16日正式發行

《300%的幸福》一場勇敢面對生命的幸福盛宴

     這是一個關於食物與家庭、生活與失落、個人與社區的連結的故事。經由一個有歷史的麵包分享活動，打開了人們緊閉的心房，並把“給予”這件事化為溫暖人心的力量。

三段悲傷，串起一個令人感動的故事

    茱莉亞，一個無法從喪子傷痛走出來的母親；韓娜，一個婚姻破碎的大提琴家；梅德琳，一個與繼子因丈夫的遺產問題而產生嫌隙的茶沙龍女老闆。每個人心中都有遺憾。這些遺憾，為《300%的幸福》這個故事揭開序幕。

    有一天回到家的茱莉亞，收到了一個剛烤好的麵包，一包發酵的麵糊和一份麵包食譜。食譜上指示須將發酵的麵糊分為4份後，可以再送給其他三個朋友。這便是阿密許麵包的由來。因為這樣的分享動作，茱莉亞結識了韓娜梅德琳。她幫助韓娜走出感情的傷痛，並積極參與人群。梅德琳也因為茱莉亞的協助，讓茶沙龍的生意蒸蒸日上，甚至變成了小鎮上婦女的聚會中心。而茱莉亞也因為這樣的串連，整理心情，重新與家人展開新的關係。

阿密許麵包其來有自 「分享」是最有意義的內涵

   在《300%的幸福》中，凝聚社區，串聯人群，扮演療癒功能的重要主角—阿密許麵包，是一項有歷史的傳統。阿密許人源起於16世紀。當時的歐洲興起一股宗教改革的運動。門諾教派於是在這個浪潮下誕生。而阿密許即為門諾教派的分支。約在18世紀阿密許人移民到了美洲。秉持著新教徒的精神，過著簡約樸實的生活。擅長木工工藝和烘焙手藝。因為人數不多，所以有強烈社群意識。分享彼此也成為這個民族維繫情感的行為模式。阿密許麵包就是這樣發展起來。

阿密許麵包特有的傳遞方式讓幸福加倍

    阿密許麵包最為人津津樂道的部分，是在於用幸運信的方式散布。將收到的發酵阿密許麵團加入麵粉後分成4袋，一袋自己留下來做麵包，另外三袋分送給朋友。經典的發酵阿密許麵團可以留傳很多年。這樣的傳遞模式讓收到麵團的人有機會自己動手做麵包。這樣的分享，也漸漸成為一種加強人際溝通的互動模式。

善用網路特性 許道依讓幸福加倍

    《300%的幸福》作者許道依，三個孩子的母親，也是阿密許麵包的愛好者。由於她不遺餘力的推廣這樣的活動，加上她善用網路和FACEBOOK的擬聚效應，使這樣的活動效益更為顯著。在友誼麵包的分享網站上(http://www.friendshipbreadkitchen.com/)，高度的人際互動使人印象深刻。不僅可以閱讀到許多新鮮的食譜，也可以PO文分享麵包創作的經驗。而她成立的友誼麵包FACEBOOK，更是有為數不少的粉絲。(http://www.facebook.com/fbkitchen)這樣的規模，足見《300%的幸福》作者許道依，已經成功將阿密許以“分享”為核心的價值傳遞出去。

傳遞幸福的麵包 300%的幸福滋味

    由於《300%的幸福》有著實做和分享麵包的精神，配合新書的上市，網頁上也將提供一份麵包食譜讓網友下載。透過一分鐘的ppt簡報馬上可以學會做出現成的麵包。也藉由ppt的信件傳遞，讓分享的核心概念可以散布出去。